( สำนักข่าวเซเชลส์ ) – ในตัวเลือกของบรรณาธิการสัปดาห์นี้ SNA ขอนำเสนอบทสัมภาษณ์ของFlavien Joubert ผู้อำนวยการของ Seychelles Tourism Academy Joubert มีประสบการณ์ 35 ปีในภาคการท่องเที่ยวและในช่วง 11 ปีที่ผ่านมาได้เป็นหัวหน้าสถาบันการท่องเที่ยวเซเชลส์Joubert ใช้เวลา 11 ปีใน Praslin ซึ่งเป็นเกาะที่มีประชากรมากเป็นอันดับสองของเซเชลส์ โดยทำงานร่วมกับ Coco de Mer โรงแรมระดับ 5 ดาวและ Black Parrot Suites Hotel เขาเป็นผู้เขียนหนังสือ 2 เล่ม หนังสือค็อกเทลและ ‘Fish & Seafood Recipes of the Seychelles Islands’
SNA:อะไรคือความสำเร็จที่สำคัญของคุณกับโรงเรียน?
JL:เมื่อเราในฐานะ STA เข้ามารับตำแหน่งในปี 2550 วัตถุประสงค์หลักของเราคือการยกระดับการสอนที่สถาบันการศึกษา รับการตรวจสอบโปรแกรมทั้งหมด และเสนอโปรแกรมสุขภาพและสปาแห่งแรกในเซเชลส์ เราต้องเสนอโปรแกรมการจัดการโรงแรมโดยเริ่มจากอนุปริญญาขั้นสูงที่นำไปสู่ปริญญาตรีโดยความร่วมมือกับประเทศสมาชิกสหภาพยุโรป ซึ่งนักเรียนเซเชลส์สามารถเรียนต่อในระดับปริญญาตรีในสาขาการจัดการโรงแรมได้
เรายังจัดให้อาจารย์ Seychellois ได้รับการฝึกอบรมด้านการสอนและวิชาชีพทั้งที่นี่และต่างประเทศในระดับต่างๆ เราได้สร้างความร่วมมือกับทั้งในประเทศและต่างประเทศผ่านบันทึกความเข้าใจต่างๆ และในที่สุดก็สร้างสิ่งอำนวยความสะดวกที่ทันสมัยใหม่สำหรับสถาบันการศึกษา เราประสบความสำเร็จทั้งหมดข้างต้นและอื่น ๆ อีกมากมาย เช่น การจัดตั้งโปรแกรมที่ผ่านการรับรองหลายโปรแกรม อย่างไรก็ตาม STA ยังมีอีกมากที่ต้องทำให้สำเร็จ ฉันพอใจไหม ไม่เลย. ยัง
SNA:และข้อจำกัดที่ใหญ่ที่สุดของคุณ?
FJ:เป้าหมายของฉันเมื่อเข้ายึดโรงเรียนคือการมีทีม Seychellois 100% เป็นความปรารถนาที่ยิ่งใหญ่มาก แต่ที่นี่เป็นเรื่องยากมากเนื่องจากขนาดของประชากรและระยะเวลาที่ใช้ในการฝึกฝนก่อนที่จะเป็นวิทยากรด้านการสอนและเป็นมืออาชีพอย่างเต็มที่ ความยากลำบากสำหรับพนักงานในการปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลง ทัศนคติและกรอบความคิดของพนักงาน ตลอดจนระดับของนักเรียนที่เข้าร่วมหลักสูตรต่างๆ ประกอบกับข้อจำกัดด้านงบประมาณ คือความท้าทายบางอย่างที่ฉันต้องทำงานด้วย ฉันรู้สึกว่าทีมที่ทุ่มเทของฉันและฉันจะเอาชนะได้ทั้งหมดSNA:คุณคิดว่าอะไรคือสาเหตุที่นักเรียนจำนวนมากหลังจากเรียนที่สถาบันการศึกษาแล้วไม่สามารถทำงานในอุตสาหกรรมได้ และคุณคิดว่าสิ่งนี้จะแก้ไขได้อย่างไร
FJ: ต้องสร้างระบบในโรงแรมทุกแห่งเพื่อต้อนรับผู้สำเร็จการศึกษาเมื่อเสร็จสิ้นการฝึกอบรม จะต้องมีเส้นทางอาชีพ ผู้สำเร็จการศึกษาจะต้องเห็นบันไดเลื่อนขั้น ต้องมีความเคารพซึ่งกันและกัน และในบรรดาเงินเดือนขั้นพื้นฐานที่เอื้ออำนวย
น่าเสียดายที่ผู้สำเร็จการศึกษาจำนวนมากสนใจภาคบริการต่างๆ ซึ่งมีชั่วโมงทำงานตั้งแต่ 8.00 น. ถึง 16.00 น. วันหยุดสุดสัปดาห์ และเงินเดือนพื้นฐานที่เอื้ออำนวย นี่เป็นปัญหาที่ซับซ้อนมากและพันธมิตรทั้งหมดต้องร่วมมือกันเพื่อลดผลกระทบให้เหลือน้อยที่สุด
Flavien Joubertผู้อำนวยการของSeychelles Tourism Academyได้ออกหนังสือเล่มที่สองเกี่ยวกับปลาและอาหารทะเลเมื่อปลายปีที่แล้ว (Thomas Meriton) ใบอนุญาตภาพถ่าย: CC-BY
SNA:แต่แนวโน้มแสดงให้เห็นอย่างไรในแง่ของการรับนักเรียนในแต่ละปี?
FJ:ใช่ ทุกๆ ปีเราจะเห็นจำนวนนักเรียนที่สมัครโปรแกรมที่ STA เพิ่มขึ้น สำหรับปีการศึกษา 2018-2019 นี้ เรามีคำขอมากกว่า 500 รายการเพื่อเข้าร่วมโปรแกรมงานฝีมือระดับมืออาชีพสำหรับปีแรก เรามีใบสมัครมากกว่า 60 รายการสำหรับโปรแกรมการจัดการ
กลยุทธ์ทางการตลาดของเรานั้นดีและมีประสิทธิภาพมาก นักเรียนจะรับรู้ถึงโอกาสอันเหลือเชื่อที่มีอยู่มากมายเมื่อสำเร็จหลักสูตรที่สถาบันในโรงแรม เกสต์เฮาส์ ร้านอาหาร ดิสโก้เธค คาสิโน สายการบิน ตัวแทนการท่องเที่ยว เรือสำราญ เรือยอทช์ นี่คือเหตุผลที่จำเป็นต้องมีความพยายามร่วมกันเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาทำตามอาชีพและอยู่ในอุตสาหกรรม
credit: RaceForHope74.com
avgjoeblogger.com
merrychristmaswishes2u.com
nflraidersofficialonline.com
nora-auktion.com
Fad-Store.com
vindsneakerkoopnl.com
kyushuconnection.com
WalkercountyDemocrats.com
swarovskioutletstoresale.com
